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Mise en bouche
" Une bonne cuisine est l'engrais d'une conscience pure. "
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" Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large ".
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" Il faut manger pour vivre et non pas vivre pour manger ".
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" Le tiers de ce que nous mangeons suffirait à nous faire vivre ; les deux autres tiers servent à faire vivre les médecins ".
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